Kulinarne i niekulinarne różności

Warsztaty kulinarne w Pracowni Smaku Jolanty Kleser

środa, 3 Maj 2017, autor: , Brak Komentarzy »

W ubiegłym tygodniu zostałam przez Panul Polska zaproszona na warsztaty w Pracowni Smaku Jolanty Kleser. To pełne pysznych zapachów i smaków miejsce znajduje się w centrum Katowic, w bramie, za starymi, drewnianymi drzwiami, które skrywają bardzo klimatyczne wnętrze. Tematem spotkania były przekąski piknikowe. Warsztaty prowadziła Jola Kleser, uczestniczka drugiej edycji Master Chefa. Przygotowywaliśmy różne wytrawne i słodkie potrawy, które można zabrać ze sobą na piknik lub przyrządzić na grillu. Były chlebki naan i różne pasty do nich – z pieczonych i grillowanych warzyw, fety i suszonych pomidorów, desery w słoiczkach – z chia, tapioką i owocami, a nawet tiramisu, które możemy po prostu zakręcić w słoiczku i zabrać ze sobą na piknik. Robiliśmy również świetne kanapki z ciabatty z grillowanymi warzywami, różnymi rodzajami pesto, mozzarellą, awokado itp., sałatki z bulguru (również w słoiczkach), zawijane, nadziewane chlebki oraz pyszne, zimne smoothies. Większość przepisów pojawi się stopniowo na blogu, bo uwierzcie mi, naprawdę warto podczas spotkań przy grillu spróbować czegoś innego niż karkówka lub pieczona kiełbasa. Wszystkie przyrządzone przekąski i desery popijaliśmy chilijskim winem Panul. Zapraszam do obejrzenia zdjęć z tego wieczoru.

warsztaty kulinarne w Pracowni Smaku Jolanty Kleser

warsztaty kulinarne w Pracowni Smaku Jolanty Kleser

warsztaty kulinarne w Pracowni Smaku Jolanty Kleser

warsztaty kulinarne w Pracowni Smaku Jolanty Kleser

warsztaty kulinarne w Pracowni Smaku Jolanty Kleser

warsztaty kulinarne w Pracowni Smaku Jolanty Kleser

warsztaty kulinarne w Pracowni Smaku Jolanty Kleser

warsztaty kulinarne w Pracowni Smaku Jolanty Kleser

warsztaty kulinarne w Pracowni Smaku Jolanty Kleser

warsztaty kulinarne w Pracowni Smaku Jolanty Kleser

warsztaty kulinarne w Pracowni Smaku Jolanty Kleser

warsztaty kulinarne w Pracowni Smaku Jolanty Kleser

warsztaty kulinarne w Pracowni Smaku Jolanty Kleser

warsztaty kulinarne w Pracowni Smaku Jolanty Kleser

warsztaty kulinarne w Pracowni Smaku Jolanty Kleser

wino panul

 

Podziel się na:
  • Facebook
  • Blip
  • Blogger.com
  • Drukuj
  • Flaker
  • Gadu-Gadu Live
  • PDF
  • Twitter

Tagi: , , , , , ,

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

«

»