Zupy

Zupa krem z pora

czwartek, 2 Czerwiec 2011, autor: , 5 komentarzy

Pyszna kremowa zupa z grzankami.

Składniki:

  • 4 sztuki białych części pora
  • 4 małe ziemniaki
  • 2 łyżki masła
  • pęczek szczypiorku
  • 1 l bulionu drobiowego
  • sól, pieprz do smaku
  • pół łyżeczki gałki muszkatołowej
  • filiżanka śmietany 18%
  • grzanki

Białe części pora oczyszczamy i drobno kroimy. W głębokim rondlu rozpuszczamy masło. Dodajemy pora i dusimy przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Dolewamy bulion i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy, aż warzywa będą całkiem miękkie. Dodajemy gałkę muszkatołową i śmietanę. Miksujemy zupę i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Szczypior myjemy i siekamy. Zupę podajemy z grzankami i posypaną szczypiorkiem.

zupa krem z pora

Podziel się na:
  • Facebook
  • Blip
  • Blogger.com
  • Drukuj
  • Flaker
  • Gadu-Gadu Live
  • PDF
  • Twitter

Tagi: , ,

5 Komentarze do Zupa krem z pora

  1. zauberi napisał:

    pyszna musi być ta zupa

  2. wariatka327 napisał:

    To jedna z moich ulubionych zup i do tego te chrupiące grzanki – pycha 🙂

  3. tu-tusia napisał:

    Robię podobną – jest pyszna 🙂

  4. Bernadeta napisał:

    prosta smaczna i bardzo apetyczna.

  5. Gregu napisał:

    Wiem co robię jutro na obiad z dzisiejszego rosołu…

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

«

»