Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak upiec idealne śmietanowe muffinki z kokosem? Ten przepis jest dla Ciebie! Oto prosty i szybki sposób na przygotowanie pysznych, wilgotnych ciasteczek, które z pewnością zaskoczą Twoich gości. Przepis ten jest idealny dla osób szukających ciekawych i smacznych przepisów na ciastka.
Co przeczytasz w tym artykule?
1. Wprowadzenie do śmietanowych muffinek z kokosem
2. Składniki potrzebne do przygotowania
3. Kroki do wykonania dania
4. Wskazówki i informacja o kaloryczności
Składniki na śmietanowe muffinki z kokosem
Przepis na śmietanowe muffinki z kokosem pozwala przygotować 12 porcji. Szacunkowy czas przygotowania dania to 40 minut. Oto lista składników potrzebnych do przygotowania ciasteczek:
– 200 g mąki pszennej
– 100 g cukru
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 szczypta soli
– 2 jajka
– 150 ml śmietany 18%
– 50 g wiórków kokosowych
– 75 g masła, rozpuszczonego
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie śmietanowych muffinek z kokosem krok po kroku
1. Przed rozpoczęciem przygotowania śmietanowych muffinek z kokosem, upewnij się, że masz wszystkie wymagane składniki oraz przybory. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i przygotuj foremki na muffinki, wykładając je papilotkami.
2. W jednej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. W drugiej misce ubij jajka z śmietaną, a następnie dodaj masło i ekstrakt waniliowy.
3. Wlewaj powoli mokre składniki do suchych, mieszając delikatnie, aż wszystko się połączy. Następnie dodaj wiórki kokosowe i wymieszaj.
4. Napełnij papilotki ciastem do 3/4 wysokości. Wstaw muffinki do piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż wierzch ciasteczek nabierze złotego koloru. Sprawdź gotowość muffinek, wbijając w nie drewniany patyczek – jeśli wyjdzie suchy, ciastka są gotowe.
5. Wyjmij muffinki z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na kratce. Gdy ostygną, możesz je podać lub przechowywać w szczelnym pojemniku.
Wskazówki i informacje o kaloryczności
– Jeśli chcesz dodać więcej smaku do śmietanowych muffinek z kokosem, możesz posypać wierzch ciasteczek dodatkowymi wiórkami kokosowymi przed pieczeniem.
– Aby uzyskać bardziej puszystą konsystencję ciasta, możesz zastąpić część mąki pszennej mąką ziemniaczaną.
– Kaloryczność jednej porcji śmietanowych muffinek z kokosem wynosi około 250 kcal.
Teraz, gdy znasz przepis na śmietanowe muffinki z kokosem, możesz cieszyć się tymi pysznymi ciasteczkami w towarzystwie rodziny i przyjaciół. Smacznego!