Drób

Tortilla z pieczonym kurczakiem

niedziela, 20 Styczeń 2013, autor: , 8 komentarzy

Do tych tortilli możemy też wykorzystać resztki pieczonego kurczaka lub zamarynować w ulubionej przyprawie i usmażyć pokrojony w niewielką kostkę filet z piersi kurczaka.

Składniki:

  • 4 placki do tortilli
  • 2 upieczone udka z kurczaka
  • pomidor
  • żółta papryka
  • pół czerwonej cebuli lub 1 szalotka
  • roszponka
  • kapusta włoska

sos:

  • kubeczek jogurtu naturalnego
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • 2 łyżki majonezu
  • sól, pieprz do smaku

Zaczynamy od przygotowania sosu. Ząbki czosnku obieramy i przeciskamy przez praskę. Jogurt mieszamy z czosnkiem, majonezem i drobno posiekanym koperkiem. Doprawiamy do smaku. Odstawiamy do lodówki.

Następnie przygotowujemy warzywa. Cebulę kroimy w plasterki. Ćwiartkę włoskiej kapusty drobno siekamy. Pomidora kroimy w plastry. Paprykę w cienkie paseczki.

Podgrzewamy lekko skropione wodą placki tortilli. Każdy placek smarujemy sosem i układamy na nim sałatę, cebulę, pomidora, paprykę i pokrojone na mniejsze kawałki mięso. Zawijamy placek i jemy 🙂 Smacznego!

tortilla

Podziel się na:
  • Facebook
  • Blip
  • Blogger.com
  • Drukuj
  • Flaker
  • Gadu-Gadu Live
  • PDF
  • Twitter

Tagi: , , , ,

8 Komentarze do Tortilla z pieczonym kurczakiem

  1. lubię takie domowe tortille, zawsze można dać co się chce 😉

  2. Majana napisał:

    Pyyyyszne!:)

  3. Karolina napisał:

    bardzo apetyczne:)

  4. bernadeta napisał:

    uwielbiam w kazdym wydaniu. dzisiaj na kolacje tez robilam ale skromniejsze bo z parowkami.

  5. Diana napisał:

    Prosto i smacznie! To lubię i sama preferuję 🙂 pozdrawiam!

  6. beni napisał:

    Jednak nie ma jak potrawy przygotowywane w domu. Można wykorzystać wiele składników

  7. Ela napisał:

    Dzieki, właśnie takiego przepisu szukałam. 🙂

  8. Pokarm Życia napisał:

    Dodanie świeżej kolendry uczyni to danie jeszcze bardziej „meksykańskim”.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

«

»