Ciasteczka / Karnawał

Karnawałowe rozetki

czwartek, 15 Styczeń 2015, autor: , 15 komentarzy

Smażone w głębokim tłuszczu karnawałowe ciasteczka z ciasta naleśnikowego. Najlepsze zaraz po usmażeniu, chrupiące i oprószone cukrem pudrem. Bardzo prosty przepis, robimy wszystko tak, jak przy przygotowywaniu naleśników. Do wykonania ciastek potrzebujemy specjalnych, metalowych foremek na druciku, które maczamy w cieście a następnie w gorącym oleju. Polecam!

Składniki:

  • szklanka mleka
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 2 średnie jajka
  • 2 łyżki cukru pudru
  • szczypta soli
  • olej do smażenia
  • cukier puder do posypania

Jajka roztrzepujemy, dodajemy resztę składników i dokładnie mieszamy trzepaczką. W głębokim rondlu rozgrzewamy olej. Maczamy foremkę w gorącym oleju, następnie w cieście i ponownie wkładamy do oleju. Szybko zsuwamy ciasto z foremki i smażymy przez chwilkę, aż się zrumieni. Odsączamy na talerzu przykrytym ręcznikiem papierowym. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

karnawałowe rozetki

Podziel się na:
  • Facebook
  • Blip
  • Blogger.com
  • Drukuj
  • Flaker
  • Gadu-Gadu Live
  • PDF
  • Twitter

15 Komentarze do Karnawałowe rozetki

  1. Bernika napisał:

    cudne zdjęcie.

  2. gin napisał:

    Są prześliczne!
    Muszę sobie takie foremki sprawić 🙂

  3. Fotograf Ślubny Łódź napisał:

    Świetne zdjęcie, no i apetyczne:) Gratulacje!

  4. klik napisał:

    Sa przepyszne! Pamietam te smaki z dziecinstwa, kiedy mama je robiła! Dziekuje za przepis! Pozdrawiam! 🙂

  5. ANNA napisał:

    Witam. Zabardzo nie wiem jak z sunac te ciasto z tej foremki .Prosze o wytłumaczenie

    • blue_megi napisał:

      witam, ja maczam foremkę do około 2/3 wysokości, żeby ciasto nie oblepiło brzegów, wtedy łatwo schodzi. Przy zsuwaniu ciasta z foremki pomagam sobie widelcem. Pozdrawiam

  6. gosc napisał:

    Witam a jak ta foremka sie nazywa i gdzie mozna ja kupic,widac ze malo pracy to wymaga a ciasteczka wygladaja cudnie,pozdrawiam

  7. Kruczkowska Helena napisał:

    Mam takie foremki pamiatka po mamie nigdy nie robilam bo nie mialam przepisu ale pamietam ten smak jak mama robila je za dziecka

  8. Kasia napisał:

    Wyglądają obłędnie!!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

«

»