Warzywa faszerowane
Nadziewane pomidory serowo-ziołowe
sobota, 13 Sierpień 2011, autor: blue_megi, 2 Komentarzy »
Proste w przygotowaniu, smaczne i efektownie wyglądające. Teraz w sezonie pomidory są aromatyczne i pyszne, więc wykorzystujmy je jak najczęściej. Faszerowane są świetnym pomysłem na przekąskę dla gości czy ciepłą kolację we dwoje.
Składniki:
- 3 duże pomidory
- pół szklanki tartej bułki
- 1 ząbek czosnku
- 1/4 szklanki drobno posiekanych świeżych liści bazylii
- świeżo zmielony czarny pieprz
- pół szklanki startego parmezanu
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
Pomidorom odcinamy górne części i wydrążamy środki. W misce mieszamy bułkę, czosnek, bazylię, odrobinę pieprzu, parmezan i oliwę. Nadziewamy pomidory przygotowanym farszem, przykrywamy odciętymi częściami i zapiekamy przez 30 minut.
pyszniutki środek
pomidorek z zapiekanym serkiem musi pysznie smakować!! i ziółka do tego no no byłyby wspaniałe na kolacyjkę 
uwielbiam pomidory pod każdą postacią, a tu wyglądają prześlicznie. jestem fanką przerónych nadziewnych warzyw, fajnie się je je i ciekawie mieszają się smaki. mniam mniam, piąteczka z plusem