Ciasto francuskie / Pieczywo
Wiejska tarta z szynką i serem
poniedziałek, 22 Sierpień 2011, autor: blue_megi, 6 Komentarzy »
wg przepisu Tessy Capponi-Borawskiej z biblioteczki poradnika domowego.
Składniki:
- 25 dag gotowanej szynki
- 50 dag ciasta francuskiego
- 25 dag sera taleggio lub innego (można użyć koziego lub pleśniowego)
Szynkę kroimy w plasterki. Ciasto francuskie kroimy na 2 prostokąty. Jeden kawałek kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na ciasto kładziemy plastry szynki i sera. Przykrywamy drugim kawałkiem ciasta, zwilżając brzegi aby się zlepiły. Wierzch smarujemy rozbełtanym jajkiem. Pieczemy w 200 stopniach aż ciasto się przyrumieni.
Świetna tarta i jaka prosta.
Ale fajna, mam ciasto w lodówce to chyba dzisiaj zrobię na kolację:)
Prosto i smacznie – takie dania cenię w kuchni:)
czasem im prościej tym lepiej, w tym przypadku tak jest
świetny pomysł 
świetnie wygląda ta tarta …i na pewno pysznie smakuje:)
Takie dania najlepsze na lato:)