Ciasta
Tarta z orzechami włoskimi
niedziela, 12 Luty 2012, autor: blue_megi, 9 Komentarzy »
Bardzo słodka z obłędną ilością masła
Najbardziej smakuje mi z kubkiem kawy lub kieliszkiem wina.
Składniki na spód:
- 125 g masła
- 200 g mąki pszennej
- 1 łyżka cukru
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
na masę:
- 200 g masła
- 200 g cukru
- 4 łyżki mąki pszennej
- 4 łyżki mleka
- 400 g orzechów włoskich lub migdałów
Spód: Masło rozpuszczamy i odstawiamy do wystudzenia. Dodajemy resztę składników i wyrabiamy ciasto. Formę do tarty natłuszczamy i wykładamy ciastem. Wkładamy do lodówki.
Masa: Masło, cukier, mąkę i mleko podgrzewamy w rondlu stale mieszając. Gotujemy na małym ogniu, aż powstanie jednolita masa.
Wyciągamy z lodówki ciasto, wysypujemy na wierzch orzechy i wylewamy masę. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni. Pieczemy 25 minut. Pozostawiamy w formie do wystygnięcia.










Wygląda bajecznie.
)) A czy mieszanka migadalów i orzechów włoskich wchodzi w grę?
jak najbardziej
robiłam kiedyś tartę z orzechami i pamiętam ten smak …dlatego też kawałek Twojej zjadłabym od razu:)
częstuj się proszę
mmm.. obłędna!
Wygląda po prostu obłędnie!:)
patrzę na nią od wczoraj i za każdym razem dostaję ślinotoku, cudowna!
U la la bombowa! Przepyszna sie prezentuje:) orzechy to jedna z moich slabosci!
Krysia
Codziszjemnasniadanie.tumblr.com