Ciasta
Quiche ze śliwkami
czwartek, 2 Wrzesień 2010, autor: blue_megi, Brak Komentarzy »
Składniki:
- 1,5 szklanki mąki
- 3/4 kostki margaryny
- 0,5 kg śliwek
- 0,5 szklanki mleka
- 1 jajko
- opakowanie cukru waniliowego
- 2 łyżki cukru
- szczypta cynamonu
Z mąki, margaryny i łyżki zimnej wody zagniatamy ciasto. Schładzamy je 30 minut w lodówce.
Wylepiamy ciastem okrągłą formę formując rant. Nakłuwamy ciasto widelcem, pieczemy 15 minut w 200 stopniach.
Śliwki myjemy i usuwamy pestki. Układamy na podpieczonym spodzie.
Mleko mieszamy z jajkiem, cukrem waniliowym i szczyptą cynamonu. Zalewamy śliwki i pieczemy jeszcze około 25 minut w 180 stopniach.
Smacznego 
